personnes concernées
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Responsables Logistiques, Supply Chain Managers
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Responsables des Approvisionnements
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Approvisionneurs et Gestionnaires de stocks
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objectifs de la formation
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Comprendre les bases et les enjeux de la gestion des stocks.
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Savoir dimensionner les stock et les flux logistiques
- Maîtriser les différentes
méthodes de gestion pour choisir et mettre en oeuvre celles qui sont adaptées
à chaque cas
- Créer les outils de pilotage et de contrôle des stocks, des approvisionnements et des fournisseurs
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pédagogie
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Apports théoriques en alternance avec des exercices pratiques
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En intra-entreprise : Possibilité d’adapter l’enseignement à la demande
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durée du stage
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4 jours
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Date et possibilité de cours en intra-entreprise sur demande
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contact
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Pierre Larchères 06 30 35 96 46
AGELIS
18, rue de la Semm - 68000 COLMAR
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contenu
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- BASES ET ENJEUX DE LA GESTION DES STOCKS
- Identifier et comprendre les coûts en présence et les enjeux stratégiques.
- LES COMPOSANTES DU STOCK
- Les différents types et causes de stocks : regroupement, sécurité, anticipation, en-cours ...
- Leurs rôles et leurs dimensionnements
- PRISES EN COMPTE DES PREVISIONS ET DIMENSIONNEMENT DES STOCKS
- La prise en compte des prévisions et l'évaluation de l'incertitude de consommation prévisionnelle
- Le dimensionnement des stocks de
sécurité en fonction de l'objectif de taux de service,
des délais et des cycles d'approvisionnement
- Détermination des quantités économiques ou des cycles de commandes
- Le suivi de la demande et la mise en place
du système d'alerte et de réactualisation
- ETUDE DETAILLEE ET MISE EN OEUVRE DES METHODES DE GESTION DE STOCKS
- Flux tirés par la consommation :
- Recomplètement périodique
- Réapprovisionnement sur seuil ou point de commande
- KANBAN : dimensionnement et fonctionnement
- Flux tirés par les prévisions
- MRP-2 en quantité fixe
- MRP-2 en période fixe
- Critères de choix des différentes méthodes de gestion de stocks
- LA RELATION AVEC LES FOURNSSEURS
- Le suivi des fournisseurs et le système de relance
- La création et le suivi de plans de progrès fournisseurs
- La gestion partagée des approvisionnements (GPA)
- SUIVI ET CONTRÔLE FINANCIER DES STOCKS
- Gestion des inventaires : Inventaire global, inventaires tournants, inventaires par emplacement
- Méthode et moyens de réduction de la charge d'inventaire
- La valorisation des stocks : FIFO, PMP, Méthode des prix standards
- INDICATEURS ET OUTILS DE CONTRÔLE
- Classement des articles en classe de gestion : critères à prendre en compte
- Utilisation des analyses ABC
- Les principaux indicateurs de performances de la supply chain
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